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Preparare l’impasto:
Montare le uova con lo zucchero per circa 5 minuti, fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere lo yogurt, il latte e l’olio e mescolare bene.
Poco alla volta, incorporare la farina, la fecola e il lievito, continuando a mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Cuocere il primo strato:
Imburrare e infarinare uno stampo a cerniera e versare metà dell’impasto.
Infornare in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti per dare una mezza cottura.
Aggiungere la Nutella:
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