Torta umida di datteri

1. Aggiunta del succo di limone: Aggiungi il succo di limone all’impasto e mescola bene.
2. Versamento dell’impasto: Versa l’impasto in una teglia da forno di 24 cm di diametro.
3. Cottura della torta: Inforna la torta a 180°C per circa 35-40 minuti, o fino a quando non è dorata e cotta.

Consigli

• Utilizza datteri freschi e di alta qualità per un sapore più intenso.
• Non esagerare con la quantità di zucchero di canna per evitare che la torta diventi troppo dolce.
• La Torta Umeda di Datteri è ancora più buona servita calda, accompagnata da una tazza di caffè o tè.

Varianti

• Aggiungi un po’ di noci o semi di sesamo all’impasto per un tocco di croccantezza.
• Utilizza altri tipi di frutta (come prugne o albicocche) al posto dei datteri per un sapore diverso.

Benefici della Torta Umeda di Datteri

• I datteri sono una buona fonte di fibre e di antiossidanti.
• La farina di grano tenero è una buona fonte di carboidrati e di fibre.
• La Torta Umeda di Datteri è una scelta gustosa e salutare per una merenda o un dessert.

Buon appetito!