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Procedimento
- Preparare l’impasto: In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Unire gli ingredienti liquidi: Aggiungere lo yogurt, il latte e l’estratto di vaniglia, mescolando bene.
- Incorporare gli ingredienti secchi: Aggiungere la farina setacciata con il lievito e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Cuocere la torta: Versare il composto in una tortiera rivestita con carta da forno e cuocere a 180°C per 30-35 minuti.
- Servire: Lasciare raffreddare, poi spolverare con zucchero a velo o decorare con frutta fresca.
Morbida, leggera e irresistibile! Perfetta per una colazione sana o una merenda senza sensi di colpa. 😍 Buon appetito! 🍰💛
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