Torta Senza Farina Bianca e Senza Zucchero

Preparare l’impasto

In una ciotola capiente, schiacciare le banane fino a ottenere una purea liscia. Aggiungere le uova, la purea di mele, il miele (se usato) e l’estratto di vaniglia, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere gli ingredienti secchi

Incorporare la farina di mandorle (o di cocco), il lievito e il sale, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Se desiderato, aggiungere le gocce di cioccolato fondente o le noci tritate.
Cuocere la torta