Torta Semplice e Gustosa: Il Dolce Perfetto per Ogni Momento della Giornata

Procedimento

1. Preparare l’impasto: In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere il burro fuso (o l’olio) e il latte, continuando a mescolare.
2. Unire gli ingredienti secchi: Setacciare la farina con il lievito e il pizzico di sale, quindi aggiungere al composto liquido, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. Aggiungere la scorza di limone e l’estratto di vaniglia per un tocco di freschezza.
3. Cuocere la torta: Versare l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata (o rivestita con carta da forno). Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a che uno stecchino inserito nel centro esce pulito.
4. Raffreddare e servire: Lasciare raffreddare completamente la torta e, se desiderato, spolverarla con zucchero a velo per una decorazione semplice ma elegante.

Un dolce soffice, versatile e delizioso, ideale per colazioni, merende o come dessert dopo un pasto! 🍰💖 Buon appetito!