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- Preriscalda il forno a 180°C.
- Prepara la base: sbatti insieme farina, zucchero, burro fuso, uova, lievito e sale.
- Dividi il composto in due parti.
- Aggiungi il cioccolato fondente tritato e il burro fuso a una parte del composto. Mescola bene.
- Aggiungi l’estratto di vaniglia all’altra parte del composto. Mescola bene.
- Versa il composto al cioccolato in una tortiera imburrata e infarinata.
- Aggiungi il composto alla vaniglia a cucchiaiate, creando un effetto marmorizzato.
- Cuoci per 35-40 minuti o fino a quando la torta è dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
- Lascia raffreddare la torta nella tortiera per 10 minuti, poi trasferiscila su una griglia per raffreddare completamente.
Consigli:
- Utilizza cioccolato fondente di alta qualità per un sapore più intenso.
- Non mescolare troppo il composto per evitare di perdere l’effetto marmorizzato.
- La torta marmorizzata al cioccolato e vaniglia è ancora più deliziosa se servita con una pallina di gelato o una cucchiaiata di crema di formaggio.
Buon appetito!
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