Torta in 5 minuti, Tutti cercano questa ricetta, Torta che si scioglie in bocca angel food cake

6. Incorporazione: incorporare delicatamente gli albumi sbattuti al composto di tuorli.

7. Preparazione dello stampo: Versare l’impasto in uno stampo per torta da 20 cm imburrato.
8. Cuocere al forno: Cuocere la torta finché non sarà dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro risulterà pulito. Le specifiche del forno possono variare, quindi segui le linee guida generali per la cottura delle torte.

9. Preparazione della crema: Mentre la torta cuoce, mescolare 300 g di panna acida, 70 g di zucchero, 1 cucchiaino di succo di limone e 70 g di farina fino ad ottenere una crema liscia.

10. Strati: una volta raffreddata la torta, tagliarla orizzontalmente in due strati.

11. Applicazione della crema: distribuire uniformemente la crema tra gli strati e sulla torta.