Torta Impossibile, Chocoflan o Torta Magica

un pizzico di sale
Per il flan:
300 ml di latte (1 tazza e ¼)
120 g di zucchero (½ tazza)
4 uova taglia L
Per il caramello:
1/3 di tazza di zucchero
3 cucchiai di acqua

Come preparare la Torta Impossibile, il Chocoflan o la Torta Magica