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- Disponi il composto al centro della pasta sfoglia, lasciando un bordo di circa 2 cm.
- Piegare la pasta sfoglia sul composto, formando un triangolo o un rettangolo.
- Spennella la pasta sfoglia con l’olio d’oliva e cospargi con sale e pepe.
- Cuoci la torta in forno per 25-30 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia è dorata e croccante.
- Lascia raffreddare la torta prima di servire.
Consigli:
- Utilizza funghi freschi e di alta qualità per un sapore migliore.
- Non sovraccaricare la torta con il composto, altrimenti potrebbe diventare troppo densa.
- La torta funghi, conte, nocciole e prezzemolo è perfetta per un aperitivo o come antipasto.
Variante:
- Puoi aggiungere altri ingredienti al composto, come ad esempio prosciutto cotto o asparagi.
- Puoi anche utilizzare diverse tipologie di formaggio o di pasta sfoglia.
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