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Preparazione:
Preparazione del forno e della teglia:
Preriscalda il forno a 180°C (350°F).
Imburra e infarina una teglia per torta (preferibilmente di 24 cm di diametro) o rivestila con carta da forno.
Preparazione dell’impasto:
In una ciotola grande, monta il burro a temperatura ambiente con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso e leggero.
Aggiungi le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
Incorpora l’estratto di vaniglia e mescola fino a combinare.
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