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Torta di pere

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  1. Aggiungi le pere:
    • Unisci le fettine di pera all’impasto, mescolando con cura per distribuirle uniformemente.
  2. Cuoci la torta:
    • Versa l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato (o rivestito con carta forno).
    • Disponi le fettine di pera tenute da parte sulla superficie per decorare.
    • Inforna in forno preriscaldato a 180°C (statico) o 170°C (ventilato) per 40-45 minuti.
    • Verifica la cottura con uno stecchino: se esce asciutto, la torta è pronta.
  3. Finitura:
    • Lascia raffreddare la torta nello stampo per circa 10 minuti, poi sformala e falla raffreddare completamente su una gratella.
    • Spolvera con zucchero a velo prima di servire, se desideri.

👉 Consigli utili:

  • Puoi arricchire la torta con gocce di cioccolato o noci tritate.
  • Usa pere ben mature per una torta più dolce e umida.

Buon appetito! 😋

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