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- Aggiungi le pere:
- Unisci le fettine di pera all’impasto, mescolando con cura per distribuirle uniformemente.
- Cuoci la torta:
- Versa l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato (o rivestito con carta forno).
- Disponi le fettine di pera tenute da parte sulla superficie per decorare.
- Inforna in forno preriscaldato a 180°C (statico) o 170°C (ventilato) per 40-45 minuti.
- Verifica la cottura con uno stecchino: se esce asciutto, la torta è pronta.
- Finitura:
- Lascia raffreddare la torta nello stampo per circa 10 minuti, poi sformala e falla raffreddare completamente su una gratella.
- Spolvera con zucchero a velo prima di servire, se desideri.
👉 Consigli utili:
- Puoi arricchire la torta con gocce di cioccolato o noci tritate.
- Usa pere ben mature per una torta più dolce e umida.
Buon appetito! 😋
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