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Torta di pere soffice e leggera: un dolce senza burro irresistibile

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Passaggio 2
Rimuovere la pelle

Passaggio 3
Tagliarli in quarti

Passaggio 4
Rimuovere il torsolo e tenere da parte.

Passaggio 5
Versare lo zucchero semolato in una ciotola capiente

Passaggio 6
Aggiungere le uova

Passo 7
Profumare con scorza di limone e arancia grattugiata

Passaggio 8
Aggiungere l’estratto di vaniglia

Passaggio 9
Montare con una frusta elettrica fino a ottenere un composto chiaro e soffice.

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