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Per la crema:
- 200g di mascarpone
- 100g di zucchero
- 1 cucchiaio di vaniglia
Istruzioni:
- Prepara la base: in una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il burro morbido e l’uovo. Pressa il composto in una teglia da forno.
- Prepara il ripieno: in una ciotola, mescola le mele, lo zucchero, la farina, la cannella e il burro morbido.
- Versa il ripieno sulla base: versa il ripieno di mele sulla base di pasta.
- Cuoci la torta: cuoci la torta in forno preiscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti.
- Prepara la crema: in una ciotola, mescola il mascarpone, lo zucchero e la vaniglia.
- Spalma la crema sulla torta: spalma la crema di mascarpone sulla torta di mele.
Consigli:
- Utilizza mele di alta qualità per ottenere il miglior sapore.
- Non esagerare con lo zucchero, altrimenti la torta potrebbe diventare troppo dolce.
- Puoi anche aggiungere altri ingredienti al ripieno, come ad esempio le noci o le scaglie di cioccolato.
Buon appetito!
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