Torta di Mele Salutare senza Zucchero e Olio

100g di fiocchi d’avena
2 mele medie
100ml di acqua
1 banana media
2 uova medie (o sostituto vegano)
1 cucchiaino di lievito in polvere
70g di mandorle (o altri frutti a guscio)
50g di uvetta
La scelta di questi ingredienti è stata pensata per offrire una composizione equilibrata, con una base di fiocchi d’avena che fornisce fibra e sostegno all’impasto, le mele e la banana che apportano dolcezza e umidità naturale, le uova (o il sostituto vegano) per legare il tutto, il lievito in polvere per una cottura perfetta, e i frutti a guscio e l’uvetta per aggiungere una piacevole nota croccante e d’intensità.

L’assenza di zucchero raffinato e di grassi aggiunti come l’olio rende questa torta una scelta salutare e leggera, senza tuttavia rinunciare al gusto. I nutrienti contenuti negli ingredienti utilizzati contribuiscono a rendere questo dolce un’opzione ideale per chi desidera prendersi cura della propria salute senza dover sacrificare il piacere di un buon dessert.

Preparazione

La preparazione di questa deliziosa torta di mele salutare senza zucchero e olio è davvero semplice e intuitiva. Vediamo i passaggi da seguire:

Preparazione delle mele: Inizia lavando, sbucciando e schiacciando le mele. Questo ti permetterà di incorporare la loro polpa direttamente nell’impasto, donando una piacevole morbidezza e dolcezza naturale.