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Preparazione:
1. In una ciotola rompere le uova e unire zucchero, cannella, olio e acqua.
2. Mescolare e aggiungere fecola, farina e lievito.
3. Tagliare parte delle mele e incorporarle nell’impasto.
4. Versare l’impasto in uno stampo infarinato.
5. Coprire con le restanti mele, zucchero e cannella.
6. Infornare a 180 °C per 35 minuti.
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