Torta di mele con crema pasticcera alla vaniglia

incorporare gradualmente le uova. Aggiungere ora la farina, il lievito e il budino alla vaniglia in polvere e mescolare bene e aggiungere gradualmente il latte.
Ora lavate le mele, sbucciatele, privatele del torsolo e tagliatele a pezzetti a piacere.Adesso unite i pezzetti di mela alla pastella con la spatola.
Infine, riempire la pastella con i pezzi di mela nello stampo rettangolare a cerniera e sul ripiano centrale 40-50