TORTA DI MARMO FATTA IN CASA

4. Aggiungere il latte e mescolare con la frusta.
5. Una volta che tutto è ben integrato, aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi: farina e lievito. Mescolare tutto con la bacchetta fino a quando non ci sono grumi.
6. In un’altra ciotola, montare a neve gli albumi.
7. Una volta montati gli albumi, aggiungere gradualmente la meringa al composto, mescolando avvolgente con la spatola, fino a quando il tutto sarà ben integrato.