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Torta di Mandorle Svedese IKEA: Un Pezzo di Svezia a Casa Tua!

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Istruzioni:

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In un mixer, trita le mandorle fino a ottenere una consistenza fine.
  3. In una ciotola, sbatti le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  4. Aggiungi il burro morbido e continua a sbattere fino a ottenere un composto omogeneo.
  5. Aggiungi la farina, il lievito, il sale e le mandorle tritate. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
  6. Versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
  7. Cuoci la torta per circa 40-45 minuti, o fino a quando non è dorata e cotta.
  8. Lascia raffreddare la torta prima di servirla.

Consigli:

  • Utilizza mandorle fresche e di alta qualità per ottenere il miglior sapore.
  • Non overmixare l’impasto per evitare che la torta diventi troppo densa.
  • Se desideri, puoi aggiungere un cucchiaio di estratto di mandorla per intensificare il sapore di mandorla.

Buon appetito!

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