Torta di mais fatta in casa

Infine aggiungete il lievito e mescolate delicatamente fino ad amalgamarlo.
Ungete una padella con il buco al centro e versate l’impasto.
Mettete in forno preriscaldato a 180°C e fate cuocere per circa 1 ora, o fino a quando la torta sarà dorata e infilandovi una forchetta ne uscirà pulita.
Sfornare, lasciare raffreddare qualche minuto e sformare con attenzione. Cospargere il mais intero sopra