Torta di fragole con salsa alla vaniglia – Molto cremosa, molto gustosa

• 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
• 1/2 cucchiaio di amido di mais

Preparazione

1. Preparare la torta: In un bowl, mescolare la farina, lo zucchero, il burro morbido, le uova, il lievito e la vaniglia. Aggiungere le fragole fresche e mescolare.
2. Versare l’impasto in una tortiera: Versare l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
3. Cuocere la torta: Cuocere la torta in forno a 180°C per 35-40 minuti, o fino a quando è dorata e cotta.
4. Preparare la salsa alla vaniglia: In un bowl, mescolare la panna da cucina, lo zucchero, la vaniglia e l’amido di mais. Cuocere la salsa in una padella a fuoco medio, mescolando costantemente, fino a quando si addensa.
5. Servire: Servire la torta di fragole calda con la salsa alla vaniglia fredda.

Consigli

• Utilizzare fragole fresche di alta qualità per ottenere un sapore ricco e intenso.
• Non esagerare con la quantità di zucchero nella salsa, altrimenti potrebbe diventare troppo dolce.
• La Torta di Fragole con Salsa alla Vaniglia è un dessert cremoso e gustoso che può essere servito in qualsiasi occasione.