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Controllate la cottura con uno stuzzicadenti. Se esce pulito la torta è pronta. Altrimenti prolungate la cottura per 5 minuti.
Glassa o decorazione:
Se volete una torta ancora più festosa, aggiungete una glassa al formaggio cremoso (mescolate 150 g di formaggio cremoso, 50 g di burro ammorbidito e 100 g di zucchero a velo).
Conservare la torta di carote
A temperatura ambiente
Se la torta non ha la glassa, può essere conservata in un contenitore ermetico o sotto una cupola per torta.
Durata: Fino a 2-3 giorni. Assicurati che sia posizionato in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta.
Nel frigorifero
Se aggiungi una glassa (come la glassa al formaggio cremoso), conserva la torta in frigorifero. Riponetelo in un contenitore ermetico per evitare che si secchi o assorba gli odori del frigorifero.
Durata: fino a 5 giorni.
Nel congelatore
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