TORTA DI CAROTE CON COPERTURA AL CIOCCOLATO

Preriscaldare il forno a 180ºC (350°F) e cuocere per circa 40 minuti (fino a quando uno stuzzicadenti non esce pulito dal centro della torta)
Per copertura:
Mescolare tutti gli ingredienti in una piccola pentola e portare a ebollizione. Non farlo attaccare al fondo, devi continuare a mescolare il composto.
Dopo circa 5-10 minuti, posizionare la copertura sopra la torta (appena sfornata)
Lascia raffreddare un po’ e divertiti!