TORTA DI CARNE

1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di cumino in polvere
Sale e pepe a piacere
1 foglio di pasta frolla o pasta sfoglia
Preparazione:

1. Preriscaldare il forno a 180°C (350°F).
2. In una padella capiente, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e l’aglio e cuocere fino a quando saranno dorati e fragranti, circa 5 minuti.
3. Aggiungere la carne macinata nella padella e cuocere fino a quando sarà ben dorata e cotta, spezzettandola con un cucchiaio di legno durante la cottura.
4. Aggiungi la carota grattugiata e il peperone tritato nella padella e cuoci per qualche minuto finché sono teneri.