Torta di banane e noci

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In un mixer, schiaccia le banane e aggiungi lo zucchero, il burro fuso e le uova. Mescola bene.
3. In un’altra ciotola, unisci la farina, il lievito, il sale e la cannella.
4. Aggiungi il composto di farina alle banane e mescola fino a quando non sarà omogeneo.
5. Aggiungi le noci tritate e mescola bene.
6. Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
7. Cuoci per 45-50 minuti o fino a quando non sarà dorata.
8. Lascia raffreddare prima di servire.

Consigli:

• Utilizza banane mature per un sapore più intenso.
• Non overmixare il composto per evitare una torta densa.
• Aggiungi le noci all’ultimo momento per mantenere la loro croccantezza.

Buon appetito!