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✅ 3. Cuocere il gâteau cookie:
- Preriscalda il forno a 180°C (statico) o 170°C (ventilato).
- Inforna per circa 25-30 minuti, fino a quando la superficie è dorata ma il centro rimane leggermente morbido (tipo cookie!).
- Sforna e lascia raffreddare nello stampo per almeno 15 minuti prima di sformare.
✅ 4. Servire:
Taglia il gâteau cookie a fette e servilo tiepido per un effetto “fondente” oppure a temperatura ambiente. È perfetto accompagnato con gelato alla vaniglia o panna montata! 🍨
🍪 Consigli e Varianti:
- Più cioccolatoso? Aggiungi 2 cucchiai di cacao amaro nell’impasto.
- Ripieno goloso: Inserisci un cuore di crema spalmabile al cioccolato (tipo Nutella) tra due strati di impasto.
- Conservazione: Si conserva in un contenitore ermetico per 3-4 giorni.
Buon appetito! 😍
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