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Preparazione
- Preparare la base: In un mixer, frullare le noci fino a quando sono tritate. Aggiungere i datteri e frullare fino a quando si forma una pasta omogenea.
- Preparare il ripieno: In un bowl, mescolare il cacao in polvere, l’olio di cocco, lo sciroppo di agave e l’estratto di vaniglia.
- Assemblare la torta: Stendere la base di noci e datteri in una forma per torte. Versare il ripieno di cioccolato sulla base.
- Coprire con cioccolato fondente: Sciogliere il cioccolato fondente vegano e versarlo sulla torta.
- Raffreddare: Raffreddare la torta in frigorifero per almeno 2 ore.
Consigli
- Utilizzare noci di alta qualità per ottenere un sapore ricco e intenso.
- Non esagerare con la quantità di sciroppo di agave, altrimenti la torta potrebbe diventare troppo dolce.
- La Torta di Cioccolato e Noci vegana e senza forno è un dolce delizioso e salutare che può essere servito in qualsiasi occasione.
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