Torta Bacio Perugina: la ricetta del dessert goloso e romantico ispirato alle celebri praline

10. Lascia raffreddare la torta su una gratella.
11. Per la crema: sciogli il cioccolato al latte con il burro a bagnomaria.
12. Aggiungi la crema spalmabile alle nocciole e le nocciole tritate, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
13. Taglia la torta a metà orizzontalmente.
14. Farcisci con la crema preparata.
15. Copri con l’altra metà della torta.
16. Per la copertura: sciogli il cioccolato fondente con il burro a bagnomaria.
17. Versa il cioccolato fuso sulla torta, ricoprendola uniformemente.
18. Lascia rapprendere la copertura a temperatura ambiente.
19. Servi la torta a fette.