Torta allo yogurt e gocce di cioccolato: morbida e gustosa, senza farina!

2️⃣ Aggiungi le gocce di cioccolato:

1. Infarina leggermente le gocce di cioccolato con un cucchiaino di amido di mais (per evitare che affondino durante la cottura).
2. Uniscile delicatamente all’impasto, lasciandone un po’ da parte per decorare la superficie.

3️⃣ Inforna la torta:

1. Versa l’impasto in una tortiera da 22 cm rivestita con carta forno o ben imburrata.
2. Distribuisci le gocce di cioccolato rimaste sulla superficie.
3. Cuoci in forno preriscaldato a 170°C (statico) per 40-45 minuti.

👉 Controlla la cottura con uno stecchino: deve uscire asciutto.

4️⃣ Raffredda e servi:

• Lascia raffreddare la torta nello stampo per 10 minuti, poi trasferiscila su una gratella per farla raffreddare completamente.
• Spolvera con un po’ di zucchero a velo se ti piace.