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Immergere la torta:
Una volta che la torta sarà cotta e leggermente raffreddata, sformatela e posizionatela su una griglia.
Versare lo sciroppo caldo sulla torta ancora calda per bagnarla uniformemente. Lasciarlo raffreddare completamente prima di tagliarlo.
Servire :
Questa torta all’arancia è ancora più buona se lasciata riposare per qualche ora, o anche tutta la notte, in modo che i sapori si sviluppino appieno.
Potete decorare la vostra torta con spicchi d’arancia o con un po’ di zucchero a velo se volete darle un tocco finale elegante.
Consiglio :
Se volete una consistenza ancora più morbida potete aggiungere all’impasto un cucchiaio di yogurt naturale o di crème fraîche.
Per una torta ancora più profumata utilizzate la scorza d’arancia biologica o non trattata.
Questa torta all’arancia di Pierre Hermé è leggera, morbida e deliziosamente profumata. È perfetto per uno spuntino rinfrescante o un dessert!
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