Torta al cioccolato con budino alla vaniglia, si scioglie in bocca!

Preparazione

1. sbattere prima le uova con lo zucchero e l’estratto di vaniglia fino a ottenere un composto spumoso, quindi incorporare la farina mescolata con il lievito, il cacao e l’olio in un solo colpo.
2. versare la pastella su una teglia di 22 x 32 cm unta e infarinata o foderata con carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 170 °C fino a doratura. A questo punto sformare la pasta frolla e praticare dei fori con il manico di un cucchiaio di legno e lasciare raffreddare.