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– Per la ganache al cioccolato:
70 g di cioccolato fondente
140 g di chantilly
– Per le decorazioni:
100 g di cioccolato
Pralina
Preparazione:
1. Preparare l’impasto mescolando le uova, lo zucchero, l’olio e il latte.
2. Mescolare separatamente la farina, il lievito e il cacao. Poi setacciateli e aggiungeteli all’impasto.
3. Infine aggiungere il bicarbonato e l’aceto oltre all’acqua bollente.
4. Cuocere l’impasto in uno stampo unto un mestolo alla volta, ottenendo così degli strati.
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