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- Fondere il cioccolato: Fondere il cioccolato fondente in un bagnomaria o nel microonde.
- Tritare il torrone: Tritare il torrone classico in pezzi piccoli.
- Mescolare gli ingredienti: Mescolare il cioccolato fuso, il torrone tritato, le noci, i canditi e il miele in un bowl.
- Aggiungere il liquore (facoltativo): Se desiderato, aggiungere il liquore all’anice e mescolare.
- Formare il torrone: Formare il torrone in una forma rettangolare o rotonda.
- Raffreddare e servire: Raffreddare il torrone in frigorifero per almeno 30 minuti e servire.
Consigli
- Utilizzare un cioccolato fondente di alta qualità per ottenere un sapore ricco e intenso.
- Non esagerare con la quantità di liquore, altrimenti il torrone potrebbe diventare troppo forte.
- Il Torrone dei Morti al Cioccolato è un dolce tradizionale napoletano che può essere servito come dessert o come regalo durante le feste di Ognissanti.
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