TORRIJAS CASERAS

1. Bate los huevos: En otro tazón, bate los huevos.
2. Pasa el pan por los huevos: Pasa las rebanadas de pan empapadas por los huevos batidos, asegurándote de que estén bien cubiertas.
3. Fríe las torrijas: Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Fríe las torrijas durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
4. Escurre el exceso de aceite: Retira las torrijas del aceite y colócalas sobre papel toalla para que escurran el exceso de aceite.
5. Decora con azúcar glasé (opcional): Si lo deseas, decora las torrijas con azúcar glasé antes de servir.
6. Sirve: Sirve las torrijas caseras calientes y disfruta.

Consejos

• Asegúrate de que el pan esté duro y no fresco, ya que esto ayudará a que las torrijas se frían mejor.
• Puedes ajustar la cantidad de azúcar granulada al gusto.
• Puedes agregar otros ingredientes, como frutas frescas o nueces, para darle un toque personalizado a las torrijas.

Variaciones

• Puedes hacer torrijas caseras con chocolate agregando un poco de chocolate rallado o chocolate derretido a la mezcla de leche y azúcar.
• Puedes hacer torrijas caseras con canela agregando un poco más de canela en polvo a la mezcla de leche y azúcar.
• Puedes hacer torrijas caseras con frutas secas agregando un poco de frutas secas, como pasas o cerezas, a la mezcla de leche y azúcar.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de torrijas caseras. ¡Buen provecho!