Timballo di pasta

4. Assemblare il timballo:

1. Ungi una pirofila con burro e cospargi il fondo con pangrattato.
2. Versa metà della pasta condita, aggiungi mozzarella a dadini (e besciamella se usata).
3. Copri con il resto della pasta e spolvera con pangrattato e burro fuso per la crosticina.

5. Cuocere in forno:

1. Inforna a 180°C per 25-30 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata e croccante.
2. Lascia riposare 10 minuti prima di servire.

Varianti:

• Con melanzane: Aggiungi fette di melanzane fritte tra gli strati.
• Con uova sode: Aggiungi uova sode a fettine tra gli strati per un gusto più ricco.
• Con ricotta: Alterna strati di ricotta per una versione più cremosa.

Buon appetito! 😋🍝