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l’espansione dell’agricoltura animale porta spesso alla distruzione degli habitat e alla perdita di biodiversità. Scegliere una dieta vegana aiuta a preservare gli ecosistemi e a proteggere diverse specie.
Diversità culinaria:
il veganismo introduce le persone a una vasta gamma di cucine e ingredienti provenienti da tutto il mondo. Esplorare la cucina a base vegetale può essere un’avventura culinaria, incorporando sapori e tecniche di culture diverse.
Ridotta resistenza agli antibiotici:
l’uso di antibiotici nell’allevamento animale contribuisce allo sviluppo di batteri resistenti agli antibiotici. Il passaggio a una dieta vegana può essere un modo per ridurre la necessità di tali pratiche e promuovere l’uso responsabile degli antibiotici.
Bellezza e cura della persona senza crudeltà:
il veganismo include prodotti di bellezza e bellezza. Scegliere alternative vegane e cruelty-free garantisce che il tuo stile di vita sia coerente con scelte etiche che vanno oltre le semplici preferenze dietetiche
Ingredienti:
Per le tazze di granola:
2 tazze di fiocchi d’avena (senza glutine se lo si desidera)
1/2 tazza di scaglie di cocco non zuccherato
1/2 tazza di farina di mandorle o mandorle tritate
1/4 tazza di olio di cocco fuso
1/4 tazza di sciroppo d’acero puro o sciroppo d’agave
1 cucchiaino di estratto di vaniglia Un pizzico
di sale
Per il ripieno:
Puoi scegliere tra yogurt vegano, composta di frutta, frutta fresca o burro di arachidi.
Istruzioni:
Preriscaldare il forno a 175°C (350°F) e ungere leggermente uno stampo per muffin standard con un po’ di olio di cocco oppure utilizzare pirottini per muffin in silicone.
In una ciotola capiente, mescolare l’avena, il cocco grattugiato, la farina di mandorle e un pizzico di sale.
In una ciotola separata adatta al microonde, sciogli l’olio di cocco. Aggiungi lo sciroppo d’acero (o sciroppo d’agave) e l’estratto di vaniglia all’olio di cocco fuso e mescola bene.
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