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Ingredienti:
- 250 g di mascarpone
- 50 g di zucchero a velo
- 1 caffè espresso forte
- 150-300 g di savoiardi
Preparazione:
- In una ciotola, unire il mascarpone e lo zucchero a velo, mescolando bene fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- Aggiungere il caffè espresso caldo al composto di mascarpone e mescolare fino a incorporarlo completamente.
- Sbriciolare i savoiardi in un’altra ciotola e aggiungerli gradualmente alla crema, mescolando delicatamente fino a ottenere un composto morbido.
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