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Istruzioni:
- Prepara la base: trita i biscotti secchi e mescolali con il burro fuso. Pressa il composto in una teglia per tarta.
- Prepara il ripieno: fonde il cioccolato fondente in un bagnomaria. In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero, la farina, il sale e l’estratto di vaniglia.
- Aggiungi il cioccolato fuso al composto di uova e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa il ripieno sulla base e cuoci in forno a 180°C per 35-40 minuti.
- Lascia raffreddare la tarta prima di servire.
Consigli:
- Utilizza cioccolato fondente di alta qualità per un sapore più intenso.
- Non overmixare il ripieno per evitare che la tarta diventi troppo densa.
- Decora la tarta con cioccolato grattugiato o frutta fresca per un tocco di eleganza.
Buon appetito!
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