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- Preparar la masa: en un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, la mantequilla derretida, la leche, los huevos, el polvo de hornear y la sal.
- Agregar las frutas secas y el chocolate: agregar las frutas secas y el chocolate rallado (si se utiliza) a la masa y mezclar hasta que estén bien distribuidos.
- Verter la masa en un molde: verter la masa en un molde para tartas de 24 cm de diámetro.
- Hornear: hornear la tarta en un horno precalentado a 180°C durante 35-40 minutos, o hasta que esté dorada y firme.
- Dejar enfriar: dejar enfriar la tarta en el molde durante 10 minutos, luego desmoldarla y dejarla enfriar completamente en una rejilla.
- Servir: servir la tarta alemana que se deshace en la boca como postre o snack.
Consejos:
- Utilizar frutas secas de alta calidad para un sabor más intenso.
- No sobre hornear la tarta, ya que puede secarse.
- Agregar un toque de canela o nuez moscada para un sabor más exótico.
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