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Cuocere la pasta:
Mentre il sugo bolle, cuocere le tagliatelle in acqua bollente salata secondo le indicazioni sulla confezione. Scolare e riservare.
Mescolare e servire:
Una volta che la salsa si sarà addensata, condire le tagliatelle cotte con il ragù fino a quando saranno ben amalgamate.
Servire caldo, eventualmente guarnito con formaggio grattugiato o erbe aromatiche fresche.
Suggerimenti per servire:
Guarnire con parmigiano appena grattugiato.
Servire con pane all’aglio.
Servire con un’insalata verde per un leggero contrasto.
Aggiungi un filo di olio d’oliva o olio al peperoncino per aggiungere sapore.
Servire con un bicchiere di vino rosso per un pasto abbondante.
Consigli di cottura:
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