Sugoli di Uva Fragola,

Riposo e raffreddamento:

Spegni il fuoco, lascia intiepidire il composto, quindi versalo in coppette di vetro. Trasferisci le coppette in frigo e lascia rassodare per almeno 2 ore.

Servi:

Una volta raffreddati, porta in tavola i tuoi sugoli di uva fragola e servili come dessert o merenda.

Consigli

• Varietà dell’uva: Se non trovi l’uva fragola, puoi sostituirla con altre varietà di uva nera o bianca, preferendo acini maturi e dolci.
• Consistenza perfetta: Non addensare eccessivamente sul fuoco, poiché il budino si rassoderà naturalmente in frigo.
• Conservazione: I sugoli si conservano in frigo, coperti con pellicola trasparente, per massimo 2 giorni.

Questo dessert è ideale anche per vegani e persone intolleranti al glutine, ed è perfetto con aromi come cannella, vaniglia o scorza di limone. Buon appetito!