Stracotto di guancia di manzo: la ricetta del secondo piatto sostanzioso e saporito

Servire: Una volta cotto, togliete la carne dalla casseruola e lasciatela riposare per alcuni minuti. Affettatela e servitela con il sugo di cottura, magari accompagnata da purè di patate o polenta.

Consigli

• Per un sapore ancora più ricco, potete aggiungere dei funghi champignon o delle olive durante la cottura.
• Il giorno dopo, il piatto è ancora più buono, quindi può essere un’ottima opzione da preparare in anticipo!

Buon appetito!