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Istruzioni:
- Preparare il forno: Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
- Preparare le patate: In una ciotola grande, mescola gli spicchi di patate con l’olio d’oliva, l’aglio tritato, il sale e il pepe. Assicurati che ogni spicchio sia ben ricoperto.
- Disporre in teglia: Trasferisci gli spicchi di patate su una teglia rivestita di carta forno in un singolo strato.
- Cuocere: Inforna le patate per 25-35 minuti, o fino a quando sono dorate e croccanti, girandole a metà cottura.
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