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Preparazione
- Cuocere gli spaghetti: Cuocere gli spaghetti in acqua bollente salata fino a quando sono al dente. Scolare e mettere da parte.
- Soffriggere la cipolla e l’aglio: Soffriggere la cipolla e l’aglio in olio d’oliva fino a quando sono dorati.
- Aggiungere il Beyond Beef: Aggiungere il Beyond Beef e cuocere fino a quando è dorato.
- Aggiungere i pomodori e le verdure: Aggiungere i pomodori pelati, la carota, il sedano e il vino rosso (se utilizzato). Cuocere fino a quando il sugo si è addensato.
- Unire gli spaghetti al sugo: Unire gli spaghetti cotti al sugo e mescolare.
- Servire: Servire gli spaghetti alla bolognese vegana caldi, guarniti con basilico fresco tritato.
Consigli
- Utilizzare un sostituto di carne vegano di alta qualità per ottenere un sapore ricco e intenso.
- Non esagerare con la quantità di vino rosso, altrimenti il sugo potrebbe diventare troppo forte.
- Gli Spaghetti alla Bolognese Vegana con Beyond Beef sono un piatto delizioso e salutare che può essere servito in qualsiasi occasione.
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