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1. Disporre la banana, il kiwi e la pesca nello stampo apposito.
2. In una casseruola, mescolare lo zucchero e l’agar con il latte. Lasciare cuocere per 3 minuti.
3. Versare il composto sulla frutta.
4. Lasciare raffreddare per 10-15 minuti in frigorifero.
5. Poi, per l’altra metà del dolce, aggiungete al composto il cacao e mescolate bene.
6. Riscaldare la seconda miscela e versarla sulla parte precedente raffreddata. Lasciarlo in frigorifero per 1 ora finché non si solidifica.
7. Per servire, tagliare a cubetti e servire
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