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3. Formare i ravioli dolci:
- Stendere l’impasto su un piano infarinato a circa 3 mm di spessore.
- Con un coppapasta o un bicchiere, ritagliare dei cerchi di circa 8 cm di diametro.
- Mettere un cucchiaino di ripieno al centro di ogni cerchio, richiudere a mezzaluna e sigillare bene i bordi con i rebbi di una forchetta.
4. Cuocere i ravioli:
- Al forno: Disporre i ravioli su una teglia con carta forno, spennellarli con latte e infornare a 180°C per 15-18 minuti fino a doratura.
- Fritti: Scaldare abbondante olio e friggere i ravioli fino a doratura, poi scolarli su carta assorbente.
5. Decorare e servire:
- Una volta freddi, spolverare con zucchero a velo e servire!
Varianti e consigli:
🍊 Più profumati? Aggiungi scorza d’arancia al ripieno.
🍯 Più dolci? Spennella con miele e spolvera con zucchero a velo.
🥜 Più golosi? Sostituisci il ripieno con Nutella o crema pasticcera.
Si scioglieranno in bocca! 😍✨
Buon appetito! 😋
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