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- Servire:
- Lascia raffreddare per qualche minuto prima di servire. Questo piatto è ottimo anche a temperatura ambiente o freddo.
- Puoi accompagnarlo con un’insalata fresca o con un contorno di verdure grigliate.
👉 Consigli utili:
- Variante di formaggio: Se non ti piace la feta, puoi sostituirla con ricotta, mozzarella o formaggio caprino per un sapore più delicato.
- Aggiunta di erbe aromatiche: Se ti piacciono i sapori più decisi, puoi aggiungere timo o rosmarino agli spinaci.
- Per una versione vegana: Puoi sostituire le uova con un impasto a base di tofu e aggiungere un po’ di amido di mais per legare il composto.
Buon appetito! 😋
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