Sformatino di melanzane con pollo e riso: la ricetta per preparare un pasto gustoso

1. Aggiungi il pollo: Aggiungi il pollo a cubetti alla padella e cuoci fino a quando è cotto.
2. Aggiungi il riso: Aggiungi il riso alla padella e cuoci fino a quando è cotto.
3. Assembla lo sformatino: In una pirofila, crea uno strato di melanzane, seguito da uno strato di pollo e riso. Ripeti questo processo fino a quando hai esaurito tutti gli ingredienti.
4. Copri con formaggio e uovo: Copri lo sformatino con formaggio grattugiato e uovo sbattuto.
5. Cuoci lo sformatino: Cuoci lo sformatino in forno a 180°C per circa 25-30 minuti, fino a quando è dorato e cotto.
6. Servi: Servi lo sformatino caldo, eventualmente accompagnato da un’insalata o un contorno di verdure.

Consigli

• Utilizza melanzane fresche e di alta qualità per ottenere un risultato migliore.
• Non esagerare con la quantità di olio, altrimenti lo sformatino potrebbe diventare troppo grasso.
• Utilizza un forno ben caldo per cuocere lo sformatino.

Variazioni

• Puoi aggiungere altri ingredienti allo sformatino, come ad esempio prosciutto o funghi.
• Puoi utilizzare diverse tipologie di formaggio, come ad esempio Mozzarella o Gorgonzola.
• Puoi servire lo sformatino con un contorno di salsa o guacamole.

Spero che ti piaccia questa ricetta! Buon appetito!