SFOGLIATINE

1. Aggiungi un po’ di frutta fresca sulla crema pasticcera.
2. Pieghe la pasta sfoglia sui lati per formare un triangolo e sigillala bene.
3. Spennella la pasta sfoglia con l’uovo battuto e cuoci in forno per 20-25 minuti o fino a quando non è dorata e croccante.
4. Lascia raffreddare le sfogliatine e cospargile con zucchero a velo prima di servire.

Consigli:

• Utilizza pasta sfoglia di alta qualità per ottenere il miglior sapore.
• Non esagerare con la crema pasticcera, altrimenti le sfogliatine potrebbero diventare troppo pesanti.
• Puoi aggiungere altri ingredienti alla crema pasticcera, come cioccolato o noci, per renderla ancora più deliziosa.

Variante:

• Sfogliatine con crema pasticcera e cioccolato: aggiungi 1/2 tazza di cioccolato fondente tritato alla crema pasticcera.
• Sfogliatine con crema pasticcera e noci: aggiungi 1/2 tazza di noci tritate alla crema pasticcera.
• Sfogliatine con crema pasticcera e frutta secca: aggiungi 1/2 tazza di frutta secca (come albicocche o prugne) alla crema pasticcera.