Segreti per intenerire la carne al forno

La chiave sta anche nel tempo di cottura che gli dai. A seconda della dimensione della carne, dovrebbero volerci 2 ore.

– Trascorso questo tempo potete aumentare la temperatura in modo che la carne si rosoli bene in superficie.

Ora spegniamo il forno e lasciamo riposare per almeno 10 minuti.

in modo che tutti i succhi si depositino bene.

Ottieni una carne super tenera e deliziosa. Assicurati di provare questo processo, ci vorrà un po’ più tempo del solito, ma questo è l’unico modo per assicurarti che sia perfetto. Sorprenderai tutti… non esitare!