Se hai 1 uovo e yogurt, prepara questi biscotti in 5 minuti! Ricetta facile e veloce

1 uovo
125 g di yogurt naturale
100 g di zucchero
Buccia d’arancia
70 ml di olio
10 g di lievito
Pizzico di sale
250 g di semolino
100 g di cocco grattugiato

Questa insalatiera di ceci è facilissima da preparare e costituisce un contorno o un pranzo delizioso e salutare. Poiché gli ingredienti sono pochi e semplici.